陳麻婆豆腐（からうま）
機会があって、陳麻婆豆腐のランチをいただきました。
辛い、うまい！
久々に美味しい四川料理をいただいた感じです。
陳麻婆豆腐の入り口
http://gourmet.gyao.jp/0002145780/
山椒は別にグラインダーで出されましたので、麻な感じはあまりしませんでしたが、
辛いでも美味しい。こういう感覚を久しぶりに味わった感じがしました。
ご飯とザーサイ、卵スープ、ウーロン茶、デザートの杏仁豆腐がついて１，２００円でした。
これがまた絶妙な組み合わせで、卵スープを飲むと辛さがしゅんと消えるのです。最後の杏仁豆腐も美味。口の中に残る辛さを取り去ってくれました。
涙は出ましたが（笑）、汗はほとんどかかなかったですね。
美味しかった〜。また食べたい！
max — 2014 年 11 月 19 日 @ 4:05 AM
tyrone — 2014 年 11 月 20 日 @ 8:14 AM
troy — 2014 年 11 月 22 日 @ 5:08 PM
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